Aprašymas
Kiaušinių masė filtruojama per perforuotą metalinį sietą, kurio akies dydis yra 800 μm. Įrengtas specialus grandiklis, pašalinantis chalazą ir kitus teršalus iš sieto. Prietaisas valo kiaušinių masę nuo visų dalelių, įskaitant lukšto fragmentus. Tai dažniausiai atsitinka, kai yra naudojami prastesnės kokybės kiaušiniai. Jų lukštai akivaizdžiai yra plonesni ir trapesni, todėl laužydami rankomis ar naudodami mašinas, jie suskaidomi į daugybę mažų gabalėlių. Filtras SF turi specialų „grandiklį“ filtrui išvalyti, pašalinant chalazą ir kitas priemaišas iš sieto.
